恵方巻き、自宅で巻く派？買う派？今年の恵方は？
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LINEはい、茨木ジャーナルです。
昔は節分というと「鬼は～外！福は～内！」で思いっきり豆をまくことが楽しみだったんですけど、大人になったらひたすら恵方巻きが楽しみに。。。
皆さんは、恵方巻きは作る派？買う派？
午後に一緒にいた方が「近所のスーパー、めっちゃおいしいから取り合いになるし、買ってかえろうかな」と話していて、なんだかそれを聞いてたら、買いたくなってきたので三府鮨へ。
JRの三府鮨は二人体制で、阪急の三府寿司は三人体制で、恵方巻きを楽しみに来るお客さんの対応にあたっていました。どっちも恵方巻きは同じものだと思います。
三種類あって、「並巻きすし（410円）」「上巻きすし（650円）」「特上巻きすし（1,080円）」。
初めて買いにきたんですけど、どんな中身なのかがわかるように、カットしたものが器にのせられて見本としておいてありました。買いなれてない人にも選びやすい～。
皆さん、慣れててバンバン買っていってらっしゃいました。三府鮨さん、恵方巻きの販売は19時ぐらいまでだそうですが、なくなったらそれより早くおしまい。
今年の恵方は？食べ方、どうしてる？
ところで、今年の恵方はチェック済みですか？毎年変わる恵方ですが、2017年の恵方は「北北西」ですって。
関西がルーツの恵方巻きですが、もともとは「丸かぶり寿司」とか「太巻き寿司」といわれていたそう。コンビニチェーンが「恵方巻き」と名付けて販売を始めたのが、恵方巻きの名前の始まりだと聞いたことがあります。
恵方を向いて黙って食べる
恵方巻きは、恵方を向いて黙って食べる・・・っていうのは、ご存知ですよね。
一本丸ごと食べるのは、一気に食べる（いただく）ということなんだそうです。福や商売繁盛の運を一気に・・って。それを聞いて、「え～、一本はムリだから半分に切ってるわ」と今日もうだうだしゃべってたんですけど。どうやら、一本丸ごとというのがいいみたいです。（半分でもイイコトあれば、いいや・・と思ってしまったけど）
恵方を向くのは、その方角に神様がいらっしゃるから。黙って食べるのは、なんでだろ？「黙って食べないとご利益はありませんよ」ということみたいなんですけど、静かに食べ物に感謝しながら食べなさいよってことかなぁ。
（勝手に考えているだけなので、ほんとかどうかわかりませんよ）
そんな話をしながら、いわしはどうするかと思って、今年も阪急本通商店街のお魚屋「たくや」さんへ。
おうちで焼きたい人、焼いてあるのを買いたい人、どちらもにも便利。ちょうどお仕事帰りの男性が「自分一人なんで」と焼いてあるいわしを買ってました。そう！家に帰って、パパッと食べたいという人にはとってもありがたい！
さて、まだこれから買い物に行くという方、自分で作る？買って帰る？
（たくやさんの写真は、一昨年ぐらいのもの。今日の夕方には、いわし残りわずかだったので、今から・・という方はダッシュ！）
〒567-0829 大阪府茨木市双葉町７−２４
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