茨木市下中条町へ移転した「4年食堂」－いろんな野菜と優しい味のおうちごはん
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LINEはい、茨木ジャーナルです。
南茨木駅から少し歩いた場所で「4年限定」で営業していた「4年食堂」さん。
2023年3月末で、少し早めに新しい場所へ移転しています。
市民レポーターのうっきーさんがランチを食べに行ってきた～と、教えてくれました。
4年食堂でランチ！じわじわ感動するメニュー
【市民レポーター うっきー】
期限付き営業から、無期限へリニューアルされた4年食堂さんに行ってまいりました。
前日までの予約が必要で、日にちの候補をあげて連絡したところ、ちょうど翌日の1枠に空きがあり予約できました。
予約時に苦手な食材、アレルギー有無を確認くださいました。
リニューアル後は、「喜屋武さんの沖縄ごはん」の奥のスペースが4年食堂さんです。4年食堂さんの看板はありません。
私は第一部の予約だったので、準備中の札になってて一瞬入店を迷いましたが、他のお客さんが入られたので一緒に入りました。
この日は満員御礼でした。
やっぱり人気なんですね〜。
メニューはお楽しみなので、ドキドキワクワクでした。
メインは、チキンのピクルスかけ。
パッと見は、おうちごはん的な定食です。
しかし、食べてみてじわじわと感動が押し寄せてきました。
まずチキンがめちゃめちゃ柔らかくて、おいしい！！！
胸肉だと思いますが、私はこんなにおいしく焼けません。ピクルスも玉ねぎ、ブロッコリーの茎がたっぷりで、おいしいです。
たくさんの種類を食べられる野菜メニュー
副菜も充実です。
お芋の天ぷらはほっくりしていて、モロッコインゲンのあえ物の味付けもおいしいです。
ナスと謎の葉のあえ物は、何の葉っぱだろうと思ったら、これおいしい！
みそ汁も優しいお味で、野菜がゴロゴロ入ってます。
そして、初めて食べた寝かせ玄米。
クセがあるのかなと予想しましたが、食べやすくおいしかったです。無意識のうちによく噛んで食べてました。
おいしいのはもちろんのこと、食材の豊富さに気づきました。おうちでここまでたくさんの種類の野菜を一食で摂るのは難しいと思います。
優しい味付けで、油も多くなく胃への負担も少なかったです。これは様々な方におすすめできます。一人暮らしの人、育児をがんばってるママ、ご高齢の方など、ごはんで元気をもらってほしいです。
ごはんの後はデザートです。岩塩の生チョコとルイボスティーにしました。こちらもご褒美みたいで美味しかったです。
メニューにはなかったですが、お子さま連れの方がキッズメニューとプリンを注文されてました。予約時に相談できるのかと思います。
店内はソファー席と2人用のテーブルが2つです。食事するには充分ですが、少し狭い印象でした。テイクアウトするのもありかと思います。
あの「謎の葉っぱは？」－いろんな野菜を使ってます
最後にお店の人に、謎の葉っぱのことを聞いてみました。
にんじんの葉だそうです。
農家さんから無農薬野菜をいただくので、いろんな野菜が使えるとのこと。新しい野菜の魅力に出会えて、心もお腹もほくほくになりました。
移転した「4年食堂」の場所
4年食堂さんは「喜屋武さんの沖縄ごはん」の奥のスペースにあります。東中条町交差点を南下し、50メートルほどです。
（東中条町交差点：茨木市消防本部からJR茨木駅の方向で撮影してます）
（お店を出る時ソーキそば食べてる方がいました。沖縄ごはんも食べたくなりました！）
【4年食堂】
（沢良宜西から移転オープンしています）
| 所在地 大阪府茨木市下中条町4-15 |
| 営業時間 ☆入れ替え制です。 ・11：30～12：50 ・13：00～14：30 ☆廃棄ロス軽減のため、前日までの予約が必要です。 （キャンセルが出た場合は当日予約もOK。お問い合わせください） |
| 予約はLINEからできます。 Instagramにも情報があります。 【4年食堂 Instagram】 |
＜以上文・うっきー＞
4年食堂が入っている店「喜屋武さんの沖縄ごはん」は、ほぼすべてをDIYしたという空間。
懐かしさとか温かみを感じる場所です。
（写真は2023年1月）
南茨木の4年食堂へは、私も一人で行きました。
メニューからもお店からも「手しごと感」が伝わってきて、ほっと寛げました。
新しい場所の4年食堂も、予約してみたいなぁと思っています。
■南茨木での4年食堂の様子もよかったら、どうぞ。
（2021年4月12日公開）
（写真は2021年4月）
【南茨木「4年食堂」へ。4年間限定おうちレストランは、要予約で！】
■4年食堂が奥にある、という喜屋武さんの沖縄ごはんの様子も♪
※公開した時点の内容です。
南茨木「4年食堂」へ。4年間限定おうちレストランは、要予約で！
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