阪急茨木「TRIVENI」で窯ピザランチ。行って納得の人気店（閉店）
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LINEはい、茨木ジャーナルです。
8月20日にアップした【映画ロケにおすすめの茨木スポット－映画「葬式の名人」にどう？】という記事。読者の皆さんが「ここ、映画のロケにイイと思う！」と勧めてくれてる場所を、ずらっと紹介していました。
そこで挙げてくださった一つ、ピザと薪窯料理の店「TRIVENI（トリベーニ）」へ行ってみました。
※閉店しています。
■2020年11月新しいお店を紹介しています。
【わ、おしゃれ！阪急茨木市駅近くのホクセツキッチンでランチ】（2021年11月19日）記事参照。
阪急茨木市駅の東側、賑やかな商店街から北へ。車がたくさん通る道の近く、去年新しく信号ができたところの手前…です。
■2017年2月【阪急茨木市駅のちょい東側の道路に信号！】の記事参照。
日本、〒567-0824 大阪府茨木市中津町１−２ ギルド茨木
トリベーニは、実は行ってみたいなぁとずっと思っていたお店。
おととしか去年に、バルフェスタ茨木で「スタートはこのお店からにしよう！」と友人と行きました。すでに行列ができていて「人気なんやねぇ」とワクワクしながら並んだけど「SOLD OUT」に。
なので、念願かなっての初トリベーニです。
ランチは好きなピザをドリンクセット（プラス100円）orサラダセット（サラダとドリンク付き。プラス400円）にすることができました。
数量限定の窯焼きグラタン（1,300円）っていうのも、気になった～。こちらも窯焼きパンとミニサラダなどセットで楽しむことができるようでした。日替わりドルチェもあるようです。
オーダー後に一つ一つ、この窯で焼いてくれます。
頼んだのは、大葉としらすのピザ。
マルゲリータのように、赤や緑の彩りを選ぶほうが「映える」かなぁなんて一瞬迷ったけど「今の気分は大葉としらす！！」と自分が食べたいものをオーダー（笑）。
正解～♪
大葉としらすの組み合わせときたら、やや「和」に寄せられるのかと想像してましたが、さっぱりトマトソースとこんなに合うんだね～とバクバクいただきました。おいしかったー！チーズ系も食べてみたいなぁ。
初トリベーニなので、どんな生地でどんなサイズなのか「一人で食べきれるかなぁ」なんて思っていましたが、さらっとゴール！
薄い生地にはモッチリ感もあり、食べながら「人気があるはずだぁ」と納得。デザートメニューというか、カフェメニューもあるもん。
ハニーナッツとモッツアレラとか、チョコバナナカスタードとか、あずきときなこなど。大葉としらすのピザを食べながら、この生地のスイーツ系もオイシソウだなぁと思いました。
13時ぐらいにお店に入ったと思いますが、この日もたくさんのお客さんがすでにランチを楽しんでいました。お友達同士とかファミリーでとか、幅広い層のお客さんが利用しているみたい。
薪をくべて窯で焼くスタイルと、その横のカウンターにあるアイアンっぽい椅子の合わせ方が、おっしゃれ。テーブル席はスペースをゆったり使っているからか開放感もあって、イイ雰囲気のお店でした。
【TRIVENI（トリベーニ）】
| 所在地： 茨木市中津町1-2ギルド茨木1F |
| 営業時間 ランチ/11:00～14:00 カフェ/14:00～18:00 ディナー/18:00～24：00 火曜休み |
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いつも楽しく拝見しています。
JR総持寺の駅前に(三島中側のファミマ横)に新しく格安切符自販機設置されてるので報告させていただきます。