4/15、22限定！大阪府中央卸売市場にウクライナ家庭料理のキッチンカー登場
Share
Tweet
Share
LINEはい、茨木ジャーナルです。（2023.4.22更新）
茨木市の南エリアにある、大阪府中央卸売市場。
4月15日（土）22日（土）に、ウクライナ料理のキッチンカーが出店します！
「Faina（ファイナ）」というキッチンカーで、メディアでも取り上げられているので「見たことある！」という人もいらっしゃるかも。
Fainaは、ウクライナから避難されてきた方とその家族で開業したキッチンカーです。
ウクライナ避難民が働ける場所作りと、料理を通してウクライナの人の感謝の気持ちを伝えること、そして前向きな姿をウクライナの人にも見せることを目的に作られました。
ウクライナ料理のメニューは？
今回、大阪府中央卸売市場で提供されるウクライナ料理メニューは5品目。
クレープのようなもちもち生地で包んでいる「ムレンツィ」は、優しい甘い系はもちろん「鶏肉や玉ねぎ」「そぼろ状のシャケとクリームチーズ」のようなおかず系のものもあるようです。
ウクライナの代表的な家庭菓子「スィルニッキ」という小さなチーズケーキも販売予定。
どんな味か食べてみたいなぁと思っています。
大阪府中央卸売市場までの道
※4／15更新してます！
中央卸売市場は、意外と行きやすいんです。
方向音痴な私も、阪急茨木市駅近くの「舟木町」交差点から高瀬川通りをずーっと南下していけば迷いません。
佐奈部神社近くの並木町の信号や、その先の平和堂も過ぎてまだまだまっすぐ。
やがて、道がカーブして「中央市場」の看板が見えてきます。
矢印のとおりに進んで「大阪府中央卸売市場」の大きな看板と新しい建物のあいだの道へ。
「ここかぁ！」とワクワクしますが、ここはそのまま直進します。
※午後（12時から）はここを直進できます。
12時までは、直進できないので左側の門から入場します。入ったら案内に沿って管理棟前へ。
道は堤防で左右に分かれます。
この気持ちいい風景のところで、左折。
ファミリーマートのコンビニスイーツも気になるのですが、左折してもうちょっと進みます。
（大阪府茨木市宮島1-1-1）
到着～！大阪府中央卸売市場の正門から入ります。
正門から入ってすぐ左に管理棟。その前の駐車スペースがキッチンカーの出店場所です。
4月15日、22日土曜日も、車で行く人は管理棟前の駐車スペースに停めていいそうですよ。
正門に入ってすぐ左が駐車スペースです。天気が良ければ自転車で行くのもオススメですが、雨なら車がいいかなぁ。
大阪府中央卸売市場（大阪府茨木市宮島1-1-1）でのFainaさんの出店は、4月15、22日の土曜日。
出店時間は、9時から16時までで、売り切れ次第終了です。
ウクライナの家庭料理を味わえる機会です。気になる方は、ぜひ！
追記：ウクライナ料理ムレンツィは
4月15日に中央卸売市場へ行き、キッチンカーFainaの「ムレンツィ」を買ってみました。
そぼろ状のシャケやチキンと玉ねぎを包んだムレンツィは「お酒と一緒に楽しむ人も多い」と、お店の方が教えてくれました。
「どんなのかなと思って買いに来た」というお客さんが見せてくださったムレンツィ。
片手で持ってパクッと食べやすそうなサイズです。
私は、チーズ（350円）とチキン（350円）とサーモン（400円）の3種類を買ってみました。
チーズやウクライナケーキが人気だそうで、4月15日はケーキは売り切れていました。
ムレンツィの生地は、もちもち。ほんのり甘味があって、そのまま食べてもおいしいし、温めてもよさそう。ケチャップをつけてもおいしそうです。
上の写真は、ほうれん草の風味が漂うサーモンのムレンツィ。チキンと玉ねぎのムレンツィもおいしかったなぁ♪
4月22日（土）も9時から販売していますよ！
（追記は以上）
■4月23日に茨木市立生涯学習センターきらめきで、ウクライナから避難してきた方のお話とウクライナ人ピアニストのコンサートが開かれます。
■中央卸売市場には、ときどきキッチンカーがやってきます。
2020年にはこんなキッチンカーも来ていましたよ♪
【茨木市の南・中央卸売市場にときどき、かわいいキッチンカーが来る！】
（写真は2022年3月）
茨木市の南・中央卸売市場にときどき、かわいいキッチンカーが来る！
9/23～26は茨木カレーサミット開催。街中でカレーざんまい！
茨木の街が丸ごとコンパ会場に －茨コン in JR茨木－
茨木市で3箇所め！慈明寺（下穂積）テラヨガ10月スタート！
JR茨木駅そばに「満マル」がオープン －スタッフも募集中－
茨木の町屋ギャラリーで【こんなんしてみまし展】 ー川本本店 福嶋屋さんー
学祭シーズン、真っ只中！ －そうだ、大学へ行こう－
9月最初の茨木で開催される2イベント－音のワークショップと新内節