おうちで「いくひさ」－大将自慢の魚料理をテイクアウトしてみた！
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LINEはい、茨木ジャーナルです。
市民レポーターさんから「感動のテイクアウトがありましたッ！」とレポが届きました。南茨木駅そばの海鮮料理と酒の店いくひささんです。
大将厳選の家呑みメニューをぜひ！
大将自慢の本格魚料理が味わえます！
南茨木で美味しいお魚とお酒が楽しめるお店と言えば「海鮮料理と酒いくひさ」さん！！
先月4/1にめでたく2周年を迎えましたが、今回のコロナウィルスの影響でいったん営業を自粛。
残念(涙)。。と思っていた矢先、期限付き酒類販売業免許を取得、テイクアウトで営業を再開されたと聞いて、先日さっそく訪問させて頂きました。
【南茨木・海鮮料理と酒の店いくひさへGo！】（2018年6月4日）記事でも紹介したように、いくひささんのご実家は吹田市にあるお寿司屋さんで、大将ご自身も長く魚の買い付けにも同行！
お寿司屋さんや和食のお店で修業を重ねられ、うまい魚の目利きには自信あり！！本当においしい魚やお料理、お酒が楽しめるお店です！！
いくひささんのテイクアウトは、店長が朝市場から仕入れた食材をもとに決まったメニューを、インスタやフェイスブック等のSNSにアップ！！
そのメニューをもとに電話予約後、引き取りに行くという完全予約制。
（記事の最後に詳細を案内しています）
なかなか電話がつながらず、まるでコンサートのチケット取りのように電話をかけまくってしまいました（笑）。
この日も気になるメニューがいっぱいの中選んだのが
＊いくひさ自慢の造り盛り
＊本鮪の頬肉の藁焼き
＊天然鯛の子の旨煮
＊バイ貝の煮付け
↑本鮪の頬肉の藁焼き
↑ 天然鯛の子の旨煮
↑ バイ貝の煮付け
お刺身の盛り合わせには、すぎ、平政、天然本鮪、鯛に鰆のあぶり、蛸の旨煮と鮑まで！！
どのお刺身もとっても新鮮で切り身が肉厚でボリューム満点！！
本鮪は大トロ並みに口の中で溶ろける美味しさにうっとり！！鮑はコリっとした食感とほろ苦い肝も又お酒が進んでたまりません！！
蛸の旨煮はとっても柔らか、鯛の子もバイ貝の煮付けも優しい味付け！！
本鮪の頬肉は、ほのかに香る藁の余韻！！まるでお肉？と思う位にジューシーで、噛むごとに口の中に旨味が広がって幸せいっぱい！！
テイクアウトもお店で食べるのと変わらない美味しさとクォリティの高さに感動！！
このGW。外出も外食もしなかったけれど、自宅でいくひささんの本格的なお料理を頂く事が出来幸せいっぱい大満足！！
おいしい楽しい一時を過ごせました！
お酒のテイクアウトや海鮮ちらし寿司や鮪の脳天も気になるメニュー！！
また頼みたい！！と思いつつ、今度はお店で大将自慢の美味しいお料理とお酒を楽しみたい！！と。
一日も早い営業再開を心より楽しみにしています｡
ありがとうございました。
皆様もぜひ一度、自宅で大将自慢の魚とおいしいお料理を味わってみませんか？
お店同様のおいしいお料理の数々に、大満足すること間違いなしですよ～！！
【海鮮料理と酒いくひさ】
| 所在地： 茨木市東奈良3丁目15-21 南茨木駅前ビル108 |
| 電話： 072－633－1555 |
| 定休日 月曜日 |
いくひさのテイクアウトは
※テイクアウトの情報は2020年5月9日時点の内容です。変更している場合もありますので、お店でご確認ください。
1）市場で仕入れた食材を元に「本日のメニュー」をインスタやFacebookなどSNSにアップ。
↓
2）11時または12時～１5時または16時頃までに予約の電話を。
↓
3）16時～18時半までに引き取りに行く完全予約制です。
日によって、受付の開始時間や終了時間が異なることもあるようです。また、前日予約が可能な場合もあるので、一度お店へお尋ねください。
当分テイクアウトを続ける予定との事でしたが、大阪府の緊急事態宣言及び営業時間の短縮要請などの解除によっては、テイクアウト営業を終了することもあります。
ご利用時にお店へご確認ください。
（写真は2019年。中央環状線からちょっと奥まったところにあります）
＜文：ゆみゆみさん＞
テイクアウトについては、状況によって変更となることもありますが、いくひささんのSNSやお店でご確認くださいね。
受付の時間や引き取りの時間についても、SNSで発信されているのでチェックを～！
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