春日商店街【カフェ カクタス】は、一人ランチにもオススメ♪
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LINEども、茨木ジャーナルです。
JR茨木駅そば、春日商店街に新しいお店がオープンしました。
カフェカクタスさん。
先日、工事中の様子を記事にしたところです。
【春日商店街にカフェカクタスがオープンする】の記事
お店の入り口のところに
こんなかわいいサインボードが掛かっていて、細い路地にあるカジュアルなお店って雰囲気です。
外観の窓も、カフェ感たっぷり。
写真ではわかりづらいんですが、窓にメニューが貼ってあります。
さて、店内へ。。。
キッチンまわりにL型カウンターがあって、奥にテーブル席があります。
カウンターは、隣席との間だけでなく、奥行きにも余裕があって食事しやすい心遣い♪一人ランチでも、ゆっくり楽しめそうです。
さっき、外から見ていた窓は、
店内から見ると、こんな感じ。
窓のすぐそばに、待ち時間を退屈させないオシャレ本が並んでいます。ここにも、一人ランチでもゆっくり時間を過ごせそうな心配りがあって、嬉しいですねぇ。
ランチは、パスタとピザのメニューから選べます。
茄子の自家製トマトソースパスタをオーダーして、しばし待ちます。
見てーっ。↓
ピッカピカのカトラリーセット。
自分の顔が映って、ちょいテレます。
ランチをオーダーすると、本日の一品がつくそうで、この日の一品はトマトのスープ。
そして、茄子の自家製トマトソースパスタ。
さらに、
フォカッチャも頼んでしまいました～♪ほわほわです。
さ、ここからはいつものように「真摯にお料理に向き合います」の時間（笑）。
一口分をフォークに取ってパシャッと撮影なんてことはいたしません（←というか、器用じゃないんですよね。。。）
うん♪オイシイッ。
いつもクリームソース系をオーダーすることが多いのですが、メニューに「自家製」と書いてあったので、オススメなのかな？とオーダーしたのです。
トマトのスープだったし、パスタもトマト。これはドーン！とこってりな感じになるかなぁ、と思っていたんですが、いやいやいやいや・・・。
まず、茄子が瑞々しくって感動です！
トマトソースは、酸味と甘みが程良い感じでさ～っぱりしてるんです♪
ドーン！とくるのか？！という心配をよそに、味に飽きることなくペロッといただいちゃいました。
「トマトソースは、試作も重ねて、結構作りこんだんですよ～」と、オーナーの田中さん。
うーん、これは頼んで正解っ！
「ここはカフェなので、訪れた人がそれぞれに楽しんでもらえたらいいなぁと思って」という田中さん。
カフェメニューにはケーキもあるので、ちょっとお茶でも♪という時にも良さそうですよ。
【cafe cactus（カフェカクタス）】
住所 茨木市春日1-9-18
電話 072-665-9981
営業時間 11：00～23：00 水曜定休
〒567-0031 大阪府茨木市春日１丁目９−１８
春日商店街、また新しいお店ができるみたい～
JR茨木・春日商店街 次にオープンするのは、こんなお店！
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