茨木地下スポット、タシモリカレーがこっちに移転1周年!豆カレーがアツい予感
はい、茨木ジャーナルです。
今日も茨木市はいい天気~!
晴れ&最高気温20℃ぐらい…と、過ごしやすそう指数が高めです。
【茨木の天気 tenki.jp】
さて、阪急茨木市駅の北側にカレーのお店ができるみたいですよ~と、昨日の夕方にアップしていました。
■【阪急茨木市のちょっと北。津の田カリーが12月にオープンするんだって~!】(2021年11月4日)参照。
「読んだら、カレーの口になったぞ」という方へ、ちょっと紹介を。
タシモリカレー、移転してます
JR茨木駅から歩道橋ですぐ。
茨木ショップタウンの地下にあるスパイスカレー専門店「タシモリカレー」さんが、お引越しされています。
前のお店から、歩いて5、6歩?
斜め向かいの場所に、移転して営業されています。
去年の11月からなので、祝・移転1周年!…です!!
先日、どんなお店になってるのかなぁと、ランチを食べに行ってきました。
■2019年2月には、こんな記事も。
【地下でダムのフラッシュ放流!?タシモリカレーが万全の構造計算】記事参照。
入り口入ってすぐにカウンター。
これは前と変わらないけど、入口からカウンターまでが2、3歩にッ!!
前は、もう「すぐカウンター!」でしたもんね。広くなってる~。
入り口から少し右を見ると、
テーブル席、できてた~!
カウンターの後ろを通るときも「あ、ちょ…、スミマセン、通ります」とか言わなくてもゆるゆる通れちゃいます。
せっかくなので、今回はテーブル席に座らせてもらいました。
テーブル席から見た、カウンター席。写真の左端が、タシモリカレーの出入り口。
こんな感じで、中央のキッチンをカウンター席がL字に囲んでいて、さらにその周りにテーブル席…と、前より広くなっていました。
「新型コロナの感染対策で、席を広く…と思うと、前の店では数人しか座ってもらえなくて」というのも、お引越しを考える理由の一つだったのかも。
今もテイクアウトでの提供は継続中。さらに、お店でもゆったりと食事できるようになっています。
タシモリカレーでメニューに迷ったらおすすめの一品
この日に食べたのは、これ!
プレミアムレインボー豆カレー(1,130円)です。
食べたことのないメニューにしたいと迷っていたら「これ、オススメ」と教えてくれました。
最近「大豆ミート」という言葉も、耳にする機会が増えたし気になります。
「見た目は地味ですけど、下ごしらえにかかる時間は、たぶんトップクラス」とのこと。
ひよこ豆、黒ひよこ豆、赤いんげん豆、白えんどう豆、緑豆、レンズ豆、グリンピースの7種類の豆を使っています。
豆は全部一緒にするのでなく、7種それぞれを分けて調理。
それぞれの豆に適した時間や分量で浸水し茹でていくので、とにかく時間と手間がかけられているそう。
食べて納得!
豆の歯ごたえがちゃんとあってオイシカッタんです。私は、今度から迷ったらコレだなぁ、きっと。
食べ応えならお肉でしょ、と思っていました、私。
いやぁ、豆カレーの繊細な食べ応えはオススメです!
これだけの種類と量で、ちょうどいい歯ごたえと豆の味も楽しめるし、お腹もいっぱい。
豆でたんぱく質をちゃんと摂れるところも、ヘルシーだなぁと思いました。大豆ミートも注目されているし、豆カレーはオススメです!
自分に合う辛さをオーダーできる!
タシモリカレーは、ご存知の方も多いと思うんですけど、辛さを「足し(タシ)」たり、ごはんやトッピングを「盛り(モリ)」で頼めます。
「タシ」はかなり柔軟に対応してくれて、今回は「茨辛(いばから)」と「中辛」の間にしてくれました。
一人ずつ個別の鍋で仕上げてくれるので、その人に応じた辛さをオーダーできるんです。
基本のカレールーからガンガンとさらにタシていくこともできます…。
私、初めてタシモリカレーに来たときは、自分は辛すぎるのは苦手だと思っていました。
「スパイスカレー専門店の甘口カレー」をスタートに、いろいろ食べながら「自分はこのぐらいがおいしいんだ」とわかるようになった気がします。
楽しいですよ、タシモリカレー。
このピクルスもおいしくて、常連さんにも人気なんですって~!
この木の葉のお皿は、陶芸作家でもある店主が作った作品。
世界に一枚しかないキャッシュトレー。
タシモリカレーは、現金での支払いのみなので、誰でもこのトレーを見る機会はあります。
実物は写真で見るより温かみも感じられるはず。ぜひぜひ‥‥、あ、あの、お会計してみてください(笑)。
タシモリカレーは、茨木ショップタウンの地下。
潜っているけど、便利な場所にありまーす。
JR茨木駅からは歩道橋で北へ~。
【スパイスカレー専門店タシモリカレー】
所在地: 茨木市西駅前町4 茨木ショップタウンB1 |
営業時間 昼は 11:30~15:00 夜は(水木金のみ営業) 17:30~21:00 (20:00 LO) 定休日 月曜・火曜 |
タシモリカレーTwitter |
【いばジャル内のタシモリカレーのページはこちらでチェックできます。】
■2016年11月
【スパイスカレー専門店タシモリカレーが、本気で作る絶品甘口カレーを食べてきた!】記事もよかったら。
(情報は記事公開時点のものです)