鶏そば16(JuRoku)で鶏そば塩白湯を食べてきた!これ、数量限定です

はい、茨木ジャーナルです。

阪急茨木市駅駅から歩いて約6分。2022年9月にオープンした「鶏そば16(JuRoku)」へ行ってきました。
行列を見かけることが多い、人気のラーメン店です。

雨の日だったからかな。「わ、今ならすぐ食べられそう!」な瞬間があったので、迷わずINッ!

0626麺や16外観20230707084526

迷わず…といいながら、おもてのメニュー看板で少し「どれにしよう」と悩む楽しさも。おいしそうなんですよね~。

入ってすぐの場所で食券を買って、入口寄りのカウンターに座ります。

さぁて、昼から一杯いくか!

0626麺や16の水のボトル20230707084546

…ではなくて、鶏そば16(JuRoku)さんでは、これがお冷。

ブルーのボトルに入ってテーブルに置いてくださいます。クールですよね。

オーダーしたのは、こちら。

0626麺や16の鶏塩白湯ラーメン上から20230707084650
(鶏そば16の「鶏そば塩白湯950円」)

デデンッ!
鶏そば塩白湯です。

私は、お店のメニュー看板だけを見て選んだのでちょっと驚いてしまった。

スープが品よく泡立てられててるんです。
見た瞬間「え」と動きが止まった…という感じ。まさかこんなビジュアルの一品が来ると思っていなかったので、一気にテンションもアップ。

鶏のチャーシューと白髪ねぎ、三つ葉のうえにちょこんと柚子が飾られていました。

0626麺や16の鶏塩白湯横から20230707084700

「スープのなかで麺はどないなっとるんや…」と思われるでしょうか。基本的に「いただきます」のあとは、真摯に麺と向き合いたいので写真はナシ♪

麺は、最後までツルツルとしなやかです。

スープは、軽くて口当たりもまろやかでクリーミー!
ずんずん飲んでしまって「どうしよ、飲み干しちゃうなあ♪」というおいしさです。

鶏のチャーシューは、ムネ肉とモモ肉。
あっさりジューシーなムネ肉も、香ばしいモモ肉もおいしくて、ちょっとずつ交互にいただきました。おいしくて、ずっと食べていたい気分。

0626麺や16メニュー看板20230707084839

今回いただいた「鶏そば塩白湯」は、まろやかな口当たりが本当においしくて、あとでお聞きすると、スープを丁寧に濾しているので手間もかかっているのだそう。

それで「数量限定」なんですって!

何も知らずに「これ、おいしそうだなぁ」と食券を買いましたが、とてもラッキーだったようです。

数に限りがあるので夜には残っていることもないそうですよ。お昼にチャンスがあれば、また食べたいなぁと思っています。

夜の鶏そば16(JuRoku)では

0103麺や16外観20230707101245

ちょっと前、夜に食べに行ったときのこともメモを。

このときは「鶏そば塩」をいただきました。

0103麺や16の鶏そば20230707101156

麺とスープがやっぱりおいしくて「ここはまた食べに来たいよなぁ」と思いました。
チャーシューがヘルシーな印象で、夜ちょっと遅い時間に行ったのですが「罪悪感、ないわぁ」なんて言いながら食べていました。

そのときに、ほかのお客さんがおいしそうなトッピングをオーダーしていたんですよねぇ。
なんだったかなぁ…。豚肉のチャーシューだったと思うんですが。

0103麺や16外観20230707101245

食べている途中で耳にしたトッピングだったのですが、帰り道に、一緒にいた人たちと
「なんかおいしそうなトッピングあるみたいだったよねぇ」
「実は迷ったんよなぁ」と話していました。

0103麺や16の水のボトル20230707101123

鶏そば16(JuRoku)さん、おいしいですよ!
あの「なんかおいしそうなトッピング」もトライしてみたいと思っています。
(トライしてなんのトッピングだったのかを当ててみたい!)

【鶏そば16(JuRoku)】

所在地 大阪府茨木市本町2-21
営業時間
11:00~15:00(LO)
18:00~22:00(LO)
土曜 11:00〜22:00(LO)
日祝 11:00~15:00(LO)
定休日なし
最新の情報はSNSでご確認ください。
【鶏そば16インスタグラム】

鶏そば16は、茨木阪急本通商店街の北のほう。角庄さんやじゃんぼたこ焼きのところから北へ。左に見えてくる「環」の建物にあります。

■2022年9月1日公開記事もよかったら。
【9/1オルバーガー京都オープン!鶏そば16、やきとり蔵も準備中-茨木の風景】

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