茨木市真砂nicoriのシフォンケーキがふわんふわん!優しい味に、ニコリ♪

はい、茨木ジャーナルです。(更新 2023年10月20日※)

茨木市真砂1丁目、かどに吉野家がある「真砂1丁目南」の信号を北へ。「nicori」というシフォンケーキのお店へ行ってきました。

2021年10月に
【たこ焼きあきない茨木真砂店がオープンしてた!オイシカッタ~!】という記事で紹介していた場所です。

0602nikori外観20220606053724

お店の半分に「たこ焼きあきない」さん。もう半分に「nicori」さん。あきないさんへ行ったときに「実は、半分のところで手作りのスイーツを販売する予定で…」とおっしゃっていました。

読者さんから「シフォンケーキ、おいしい!」と投稿をいただいて「あ、あそこや!」と出かけました。

「真砂にあるnicoriさんというシフォンケーキ屋さんがおいしいですよ!

ずっとインスタでフォローしていて、先日やっとこさ訪問することができたのですが、シュワっとしたシフォンケーキは軽くてちょうどいい甘さでパクパク食べられます。

生クリームが挟まれたシフォンサンドや、毎回シフォンケーキの種類が変わるのでわくわくします。

決まった曜日しか営業されていないので注意が必要で、テイクアウトのみです。
シフォンケーキ専門店は個人的にありがたい!
シフォンケーキってどこで売ってるのかがいまいち分からないので…」
(まぁさんより)

教えてくださって、感謝です~っ。

nicoriさんは、火・木・土曜日にオープンしているそうですよン。

0602nicori店のおもてIMG_3958

私が行った日は、たまたまあきないさんはお休み。時間は15時前で、売れちゃった商品もあるようでした。

0602nicoriシフォンケーキのショーケースIMG_3953

プリンもおいしそうだなぁと思いつつ、この日は暑かったのと、まだこのあと外をまわる予定があったのでガマン。
(保冷剤も有料で入れてくださいます)

0602nicoriシフォンケーキ2つIMG_4003

シフォンケーキを2種類いただきました。

まっさきに「これ!」と思った抹茶のシフォンケーキと、爽やかそうなミックスフルーツのシフォンケーキ。

シフォンケーキなので、軽くてほわんほわん。
柔らかくて、取り出すときには「そぉぉ…」っと大事に扱う感じで、ワクワクします。

0602nicoriフルーツミックスのシフォンケーキIMG_4009

包みをあけた瞬間、ふぁ…っと優しい甘い香りがしました。

しーっとりしてて、口のなかですぅっと溶けていくかんじ。飾らない優しい甘さは、落ち着きがあっておいしいです!

抹茶も、上品な渋さがさりげないんだよね…。さすがのシフォンケーキって感じのおいしさでした。

「もっと食べられるわ…」と呟いてしまった。軽いんだもん♪

0602nicoriさん営業日IMG_3960

nicoriさんの6月営業日は、火・木・土曜で暦通り。

11時からオープンで、17時までですが売り切れちゃうとクローズです。
(2023年10月現在「18時まで」の営業です。ただし売り切れ次第終了※)

0602nicori看板IMG_3956

「nicori(ニコリ)」さんって、店名もイイなぁなんて思っちゃいました。

「そうだよね、食べるとニコッとしちゃうおいしさだよね♪」です。

0602nicori抹茶のシフォンケーキIMG_4007

ロゴがニコッとしててかわいい!

まぁさん、ありがとうございました~。

所在地: 茨木市真砂1丁目1-35
【nicoriとあきない茨木真砂店Map】
営業時間
火・木・土曜のみ営業
11:00~18:00※
売り切れ次第閉店
nicoriインスタグラム

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