帰省土産にもオススメ！しっかり大豆の味がする豆腐と豆腐スイーツ
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LINEどもっ、いばジャルです。
阪急本通商店街にも、お店がある「伏見屋」さん。
確か以前は、テイクアウトのお寿司のお店があったところ・・・かな。
その伏見屋さんの本店が、阪急茨木市から北へ、
１７１号線「西河原西」交差点に出るまでのところにあります。
大阪府茨木市田中町２
ここでお買い物するのは、実は初めて。
いつも、自転車でツーッ・・・と行きすぎてしまってまして。
でも、いつ通ってもお客さんがたくさんいらっしゃってます。
この日も、お客さんがいらっしゃってたんですが、
へぇ・・・と思ったのは、男性のお客さんの多いこと！
近くの工事現場で働く若いお兄さんや、スーツ姿の男性など、
色んな商品を手にしています。
確かに、
「どれ、買おっかなぁ♪」とお店の端っこからゆっくり見ていると
次から次へと「あ、これ欲しい」と思うものが並んでいるので、
どっさり買ってしまいそうです。
（工事現場の若いお兄さんは、クール便で送りたい！と言ってましたし）
どれにしようかなぁとウロウロしていたら、
お店の方が、いいタイミングで声をかけて下さって、
オススメ商品を試食させて下さいました。
んー、観光地のお土産屋さんよりもずっと
充実の試食です。（笑）
しかも、どれも美味しいし。
で、この日に買ったものは
豆乳。
「豆乳、飲んでみはります？」と声をかけて下さった、最初の試飲商品。（笑）
よく売ってるものは、飲みやすくするためなのか
お砂糖が入っていたり、風味を加えているようですが
伏見屋さんの豆乳は、豆乳っていうよりも
「お豆腐飲んでます」って感じで、さらっと飲めちゃいます。
おいっしいわぁ♪
そして、
くみあげゆず豆腐。
ゆずの風味は、なんとも上品なふわんとした感じ。
大豆の味のするお豆腐で、柔らかすぎないのもイイです。
で、
岩塩。
お豆腐の味を味わいたいので、お塩も購入。
お豆腐以外でも、素材を味わいたい時にはコレやな♪と。。。
そしてそして、
おからのかりんと。
独特の歯ごたえと優しい味がやめられない美味しさ♪
この日に買ったのは、青のり味ですが他に、
生姜、黒糖などなど色々あります。
女性に人気があるのは、生姜だそうですよ。
そしてそして！
豆乳スフレケーキ♪
ワタシが買ったのは抹茶のスフレ。
オススメです！
お砂糖の甘味というよりは、たぶん大豆の甘味・・なのかな。
とてもすっきりした甘さで、とても軽い！
他にも、チーズケーキなどもありまして、
サイズも、数人で切り分けるタイプのものと
一人ずつの小分けのものとがありました。
明治２４年創業！
京都の伏見で始めたこんにゃく屋さんが始まりだったそうです。
茨木に移って３０年ほどで
スイーツが充実してきたのは、ここ数年のことなんですって。
地方発送も、お店からできるそうですし、
日持ちのする商品もありますから、
ゴールデンウィークに帰省する予定の方は、
お土産にいいかもしれませんよ♪
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