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お待たせッ！1/12（金）BONOcafe（ボノカフェ）が営業を再開。

お待たせッ！1/12（金）BONOcafe（ボノカフェ）が営業を再開。

カフェ 2018年1月11日(木)

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はい、茨木ジャーナルです。
2017年11月12日から産休でお休みしていた、茨木野菜のランチが人気のBONO（ボノ）cafe。2018年1月12日（金）から営業スタートですよ！

営業時間やメニューはどうなのかなぁと思っていたら、これまでと変わりナシッ！

人気のBONO定食は「大根、白菜、水菜、春菊、サトイモ、クワイなど、霜にあたって美味しくなった冬の野菜をメインに、素材の持つ甘みや旨味を感じてもらえるよう提供します」とのこと。

霜にあたってオイシク…って、聞くだけでワクワクします。

というわけで今回は、BONOcafeさんのランチを市民レポーターさんのレポで復習しちゃいましょう！

お休み直前BONOcafeランチのレポ！

BONOcafeさん外観IMG_20171115_124146

2017年11月12日から産休のため、お休みに入ったBONOcafe。そのちょっと前に、市民レポータのゆみゆみさんがランチへいらっしゃってました。
BONOcafeへ行ってみたいなぁと思ってる方は、ご参考に～！

BONOcafeで地元野菜のおいしいランチ

ずっと憧れていたBONOcafeさん！
お店の前を通る度　自転車がいっぱい停まっていて、、又今度～！と思っていたら、いばジャルさんの「BONOcafe、11月12日より休業します」の記事が！！
「いつ行くの？今でしょ！！」善は急げ！！もう慌てて電話で予約し行って来ました(笑)。

到着すると自転車を停める場所が無い位で、、　案の定？お店の中は女性のお客様でいっぱいでした！！
予約席と書かれた窓側の席に案内して頂き、BONO定食を注文。

BONOcafeメニューIMG_20171115_160836

待っている間にメニューを見ているとサンドイッチやエッグスラッド、デザート等々気になるメニューがいっぱい！
目移りしてしまいました(笑)。

今回頂いたBONO定食は地元茨木産の無農薬・減農薬野菜を中心とした主菜・副菜の4品と漬物3品・お味噌汁、白米か雑穀米を選べるごはんのセット！

BONOcafeさんランチIMG_20171115_161606

この日のメインは鶏のハンバーグ・梅ソースかけ！
ちょっぴり酸味の効いた梅のソースがさっぱりとした鶏のハンバーグに良くあい　思わずほっこり！！

メインをはじめ野菜の炊き物等　どのお料理も素材の旨みを活かした優しい味付けで、身体に良いものを食べている感じがしました。
中でも一番感動したのが茨木の大豆と米を使った手作り味噌のお味噌汁！！味噌本来の旨みや甘みが感じられ、心と冷えた体にす～っと溶け込んでいく感じで、お代わりしたい位でした(笑)。

ご飯の量も丁度よく、あともう少し入るかな？という位！
周りを見渡すと、ほとんどのお客様がプラスセットでコーヒーやデザートを注文されていて、隣の方が注文されたデザートプレートに思わず見とれてしまいました(笑)。
お店の雰囲気、素材を活かしたお料理や素敵なメニュー、美味しそうなデザート等々女性、お客様に大人気なのがうなづけました。

BONOcafeさんショーケースIMG_20171115_161954