冬の集まりにおすすめの柊夢のケーキ！1台で2つ楽しめるXmasケーキも
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LINEはい、茨木ジャーナルです。
12月に入ってすぐに、茨木市稲葉町にあるお菓子の工房柊夢（とうむ）さんへ行きました。
実は、11月末まで開催されていた「茨木おいもグルメフェア」で、さつまいもを使ったメニューをと思っていたんです。行きそびれちゃった。
行って見ると、
すっかりもう、クリスマスモード！12月ですもんね。
お店の中も、こ～んな雰囲気でやっぱりウキウキしてしまう～。
よし、今日はケーキを買って帰ろう！
ショーケースには、ずらりとおいしそうなケーキたちが並んでいました。迷うわぁ…、どうしよ。胃袋って一人ひとつなんだよねぇ、迷うぅぅ。
おいしそうだし、並んでいる様子もキレイ！
頑張って選んで、この日は
3つチョイス。
一番左は、さつまいもとリンゴのムース（432円）。
「わぁ、さつまいものケーキだわ！」と選びました。
上にちょこんとリンゴのトッピング。ムースは甘さも軽くておいしかったです。これは、サツマイモがある間だけのメニューだそう。
抹茶が好きなので選んだのが、抹茶フロマージュ（378円）。これも正解！
ぱっと見たかんじシンプルで、ショーケースのなかでも控えめな印象でしたが、おいしい！
ベイクドチーズと抹茶のマスカルポーネの層になっていて、大人の集まりに持っていくなら、オススメしたい！
もう一つは、
柊夢さんに入る瞬間から「おいしそう」と気になっていたケーキ。
入り口のところにPOPが貼ってあって、見るからにおいしそうだったんです。
これは、バナナの切り株ロール（324円）。
バナナがごろんとサックサクの生地で巻いてあって、キャラメルソースも入っていました。おいしい～！
柊夢のクリスマスのケーキ、おいしそう！
柊夢さんでお聞きしたら、バナナの切り株ロールはクリスマスシーズンに人気のケーキ「ノエル」と同じサクサク生地を使っているのだそう。
私が行ったときも、バナナの切り株ロールはまるっと一本買うこともできました。何人かで集まる日には一本買えてイイなぁ。
柊夢さん、クリスマスのケーキもいーっろんな種類があるようでした。
12月7日からいつでも希望する日に受け取ることができます。
日によっては混みあってしまうので、予約しておいたほうが良さそう。店頭か電話で受け付けしてくれます。
この記事に載せているチラシは、ケーキを買ったときに入っていたもの。
ほんと、たくさんの種類があって、中でも「おぉ、そうくるか～」とびっくりしたのは、
デコレーションケーキの「ハーフ＆ハーフ」…みたいな♪
1台のケーキでクリームもスポンジも「プレーンとチョコレート」の2つの味が楽しめるケーキがありました。
（サイズは5号）
「あったらいいな～と一度は思ったことのあるケーキ」
…と書いてあって、確かに「あっちとこっちと迷うわぁ」なシーンはこれまでに何度もあったけど、まさかそれを叶えてくれちゃうとは！
さらに、
たまご・乳製品・小麦粉を使わないケーキも作ってくれるようでした。
（5号のみ）
ケーキの内容や受け渡し日など、詳細は柊夢さんでご確認くださいね。
お店でいろいろと眺めつつ…、
フランス産有機チョコレートを使ったという、石焼ショコラも気になりました。
胃袋がもっとあったら、ゼッタイ買ってたなぁ、これ。
【お菓子の工房柊夢】
| 所在地： 茨木市稲葉町3-5 |
| 営業時間 10:00～20:00 2021年12月の定休日 6日・13日・20日・27日 |
| 「柊夢インスタグラム」でもご確認ください。 |
☆茨木おいもグルメフェアのことは次の2つでも。
■【茨木おいもグルメフェアーカフェレードルのパンケーキを食べてきた～！】（2021年11月11日）
■【南茨木の珈琲とワインの店「WALT」がおいしくて雰囲気もステキ】
☆柊夢さんは下記でも。
■2021年8月31日
【「お菓子屋さんのかき氷？茨木産赤しそゼリー？」なケーキ屋さん－お菓子の工房柊夢】記事もよかったら♪
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