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ワッフルの店「カフェプレジール」のラスト２日間が熱いらしい

ワッフルの店「カフェプレジール」のラスト２日間が熱いらしい

カフェ社会と経済 2016年2月6日(土)

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はい、茨木ジャーナルです。

またまた【情報はココ】ページに投稿いただいていたのですが、阪急茨木市駅から西へ3、4分ほどのところにある「カフェ　プレジール」さんが、2016年2月いっぱいで茨木から移転されます。

プレジール閉店のお知らせ

実は先月末に、プレジールさんから
「2月いっぱいで、神戸へ移転することになりました」とメールが届いていました。
【カフェプレジールのボリューム満点のワッフルランチ】の記事が、初めてプレジールさんへ行ったときなんですが、このときのことを覚えていてくださったのですね～。

近いうちにお店に行きますね～なんて言ってたら、「移転するそうですよ！」と投稿いただきました。
さやかさん、ナイス！　ありがとうございます。

またまた訪れたのは夕方だったので、アップルとさくらんぼの紅茶のさくらんぼ抜き（笑）をお願いしたのですが、店内に広がるワッフルの香ばしい匂いには抗えません。
プレーンワッフルのハーフをお願いしました。

プレジールでプレーンワッフルのセット

アイスクリームもついていて、ハーフなのにけっこうガッツリのボリュームです。
トッピングも別でオーダーできますが、もともとのワッフルにすでに4種類のトッピングがついています。充分っす♪

プレジールのトッピングセット

トッピングは、バターとカスタードとメープルシロップと生クリームで、どれも甘くな～い。とにかくワッフルがオイシイのです。

【プレジールは神戸北野へ移転】

今回、カフェプレジールが神戸へ移転するのは、オーナーの奥西さんご自身の「チャレンジ」なのだそうです。
茨木で9年間カフェをしてきて、とても居心地もヨカッタし、お客さんとのいい出会いもたくさんあったそうで、茨木を離れるのは大きな決断。でも、ずーーっと以前からのぼんやりとした憧れが、「チャレンジしてみよう！」と思える目標になった出来事があったと話します。

「いろんなタイミングもちょうどぴったりと重なってきて、トライするなら今かなぁ」と思ったのだそうです。

プレジールさんというと、個人的には【茨木グルメBOOKって知ってます？　‐インタビューしてきました】の記事でインタビューした、追手門大の学生さんの話が思い出されます。

たくさんの店を回ってみて、印象に残っている店や出来事を聞いたとき、話に出たのがプレジールさんでした。
「茨木の街を元気にしたい、盛り上げたいってみんなが思っていて、店をしている人にはその思いも強い。社会人でなくて、学生さんだからできるってことがあるから頑張って」とエールをもらったという話。
「熱い話をたくさん聞かせてもらった」と学生さんが喜んでいたことが、心に残っています。

カフェプレジール奥西さんとスタッフ