子ども食堂で一緒に食べよう！季節のごはんカフェsatonoが茨木の野菜を使って

はい、茨木ジャーナルです。（更新　2022年11月19日）

VIERRA茨木新中条1階（岩倉公園向かい）の「季節のごはんカフェsatono」で、10月からこども食堂がスタートしました。
（毎月第3金曜開催）

satonoは、茨木市水尾の自然食レストランBONOcafe（ボノカフェ）の姉妹店。地元茨木産にこだわった食事やデザートを楽しめます。

2019年オープンのsatonoでは、茨木市内で作られている野菜や加工品も販売していて、里山のアンテナショップのような空間が人気。

「こども食堂」を始める理由を、オーナーの樋口智香さんにお聞きし、10月の子ども食堂の様子も取材しました。

「いっぱいのごはんを作りたい」

－　10月からsatonoで「こども食堂」をスタート。なにかきっかけが？

樋口智香さん「BONOcafeがオープンして15年。satonoもオープンできました。ふと、まだ叶えてない夢があるなぁって気付いたんです」

－　どんな夢を？

樋口「給食を作る人に憧れてたんです。小さいころから、おばあちゃんと一緒に家族のごはんを毎日作っていたので、たくさんの人にごはんを作りたいなぁって思い描いてたんです」

－　それで、子どもたちに作ろうと。

樋口「ホントは、自分がたくさん子どもを産んで…と想像してたけど、そうもいかない（笑）」

－　BONOcafeやsatonoで作るたくさんの食事とは、また違う風景なんですね。

樋口「大鍋でわぁっとごはんを作って、たくさんの子どもたちに『ほら、これも食べやー』ってワイワイする感じ。まだ叶えられてないんですよね」

（写真は2022年10月21日）

樋口「satonoのオープンのときに『いつかここで』と思ってた。今ならできそうだなと始めることにしました」

「伝わるといいな」と思うこと

（10/21には協力してくれた農家さんを写真で紹介）

－　satonoでは、メニューの材料はほとんど茨木産。子ども食堂では？

樋口「できるところまで、頑張りたい。
子ども達に『すぐそこの山で農家さんが野菜を作ってくれてるんやで』って伝えたいから。『食べ物を余らせるのは、もったいないんやで』って伝わる食堂にしたいんです。

－　誰かが作ってくれてると伝わるといいですね。

樋口「そうなんです。苦手なものも、ひと口だけ食べてみる？って声をかけたり。みんなと一緒なら食べるかもしれないですもんね」

－　子ども食堂の利用は何歳まで？

樋口「子どもならだれでも。大人は付き添いの保護者のみ一緒に食べていただけます」

「ここで一緒に食べよう」と声をかけたい

－　子どもだけでの利用も？

樋口「もちろん！親が仕事で忙しくて、子どもがひとりでご飯を食べているおうちも多いって聞くんです」

－　忙しいですもんね。

樋口「月に一日だけでも、誰かと一緒にごはんを食べる場所があったらと思ってます。18歳以上の学生さんも相談してもらっていいですよ」

－　「一緒に食べよう」という場所なんですね。

樋口「子ども食堂は、いろんなスタイルがあっていいのかな。
私の場合は『たくさんの子どもたちに、ごはんを食べさせたい』という思いが始まり。必要な親子に、この場所があるよと伝わったら嬉しいです」

樋口さんは、ひとりで食べるならココで一緒に食べよう、と声をかけたいのだと話します。「子ども食堂に、いろんなスタイルがあってもいいのかも…」という話も心に残りました。

10/21　satonoの子ども食堂は

satonoの子ども食堂は、17時半からスタート。16時半ごろに行ってみました。

「子ども食堂は、私がやりたかったこと。ごはんも私がひとりで作る」とお聞きしていたとおり、キッチンでは樋口さんが調理。
じゃがいもとビーツのコールスローを作っているところでした。

メニューは「ハヤシライスみたいな、カレーみたいな、ミートソースみたいなBONOライス」に焼き野菜を添えて。

小麦粉を使わず、茨木産の米粉を使用したグルテンフリーのメニューです。

「届く食材と相談しながらメニューを決めていくのは、BONOcafeのスタイル。でも、店では出てこないような『おうちごはん』を出したいから、メニューを考えるのが楽しみ！」と樋口さん。

この日は、たくさん届いた柿を使ったミルクプリンをデザートに。
クッキーと柿のお土産も準備していました。

プレートに添えるアメリカンドックも、米粉を使用。地元のお米から製粉したものです。

ちょっとしたところでも「地元のものを」とこだわるところにsatonoさんらしさを感じました。

「子どもたちに楽しんでもらいたい」

17時ごろからは、スタッフでのミーティング。「ボランティアとして手伝いたい」と手を挙げてくれたスタッフ6人が、参加しました。

なかには「夜に用事があるから、準備だけでも手伝いたい」と来られたスタッフも！

子ども連れで手伝うスタッフもいました。「オセロやトランプ、ジェンガも持ってきた！」と、楽しく過ごせるように子どもたちも考えてきたようでした。

「毎晩、ああでもない、こうでもないって考えてた」という樋口さんの手書きの資料。
利用の流れや提供するものの配置、設置するPOPや飾りなど、短い時間でスタッフがイメージを共有できるようになっていました。

初の子ども食堂、80食は完売！

スタッフの皆さんが準備に追われるころ、店の外へ出てみると、ちらほらとお客さんがオープンを待っていらっしゃって、17時半前には30人近い列になっていました。

「来てもらえるかなぁ」と、そんな不安がウソのよう…。
店の外で待つ列も長くなり、なかには「次回、楽しみにします」とあきらめた人もいらっしゃいました。

「子どもが苦手な野菜も食べてくれた」

利用した人に話をお聞きすると、多くが「子どもと一緒に利用できて嬉しい」という声。

「satonoはときどき利用するけど、子ども食堂をすると知り、初めて親子で来た」

「水尾のBONOcafeによく行ってます。satonoは初めてだけど、子どもが喜んでてよかった」

食事作りに忙しい親にとっても、作ってもらったごはんを食べるのは嬉しいですよね！

「普段なら食べない苦手なメニューもパクパク食べていたので、驚いた！」と話す人が何人もいたことも、印象に残りました。

用意した80食は19時を待たずに完売。
「こんなに来てもらえるなんて、本当にヨカッタ」とスタッフの皆さん。

「反省もしっかりして、この鍋いっぱいに料理を用意していきたい！」と、すでに次回のことを考えている樋口さん。

「ボランティアで手伝ってくれたスタッフや、差し入れしてくれた方々や農家さんに感謝です。BONOcafeやsatonoのスタッフ、家で待ってくれたスタッフのご家族…、多くの人に支えてもらっているなあと思っています」と話していました。

次回は11月18日（金）開催

食事とともに樋口さんが用意したのは、料理の簡単な説明と、協力してくれた農家さんの写真。テーブルに飾られた写真を「記念に」と撮影している人もいらっしゃいました。

「近くの山で農家さんが野菜を作ってくれてること、食べ物を余らせるのはもったいないよね、って伝わる食堂にしたい」と話していた樋口さんの思いが、届いているような場面でした。

季節のごはんカフェsatonoの子ども食堂は、毎月第3金曜に開催します。
次回は、11月18日（金）17時半から。

子どもは100円で利用できます。お留守番だからごはんはひとり…という子どもにも、教えてあげてくださいね。子ども一人で来ても大丈夫ですよ！

【季節のごはんカフェsatono】

所在地　茨木市新中条町1-30

＜子ども食堂＞ 毎月第3金曜　17時半～19時 こども　100円 おとな（付き添いの保護者）　300円※ 好きな時間にどうぞ♪ （なくなり次第終了となります）

通常営業時間 11：00～17：00 （ごはんものLO 16:00） 定休日　お盆・年末年始

電話：　072-627-8222 ☆席予約できます。 （日祝の予約は、11時からのみ）

施設併用の駐車場、駐輪場があります。 （駐車場は、500円以上ご注文で120分無料）

【satonoホームページ】 ☆SNSでも情報発信をしています。 【satonoインスタグラム】

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新中条町1-30, 大阪府, 日本